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第一章 总则
第一条 为提高餐饮服务质量,营造健康、文明、安全、和谐的就餐秩序,特制定本规定。
第二条 本规定适用于所有在学院餐饮服务经营的单位、业主和就餐的师生。
第三条 学院后勤集团餐饮管理有限公司是食堂就餐管理部门,餐厅经理是部门食堂就餐管理负责人,服务主管、领班是食堂文明就餐行为规范监督管理具体责任人。
第四条 学院食堂文明就餐管理坚持以规范行为、服务引导和严格管理相结合的原则。
第二章    工作程序和具体规范
第一节 文明就餐
第五条 遵守开饭时间,按时就餐,禁止在上课时间用餐,特殊情况事先与餐厅办公室联系。
第六条 进入食堂不准穿拖鞋、带宠物,服从食堂工作人员管理。师生对食堂饭菜质量、卫生、价格、服务态度等不满意可及时向食堂管理人员反映或将意见投入食堂意见箱内,不采取过激行为,以免影响食堂正常秩序。
第七条 按次序排队购买饭菜,互相礼让,不加塞,不拥挤。对不遵守就餐秩序且不听从劝告者,食堂工作人员有权进行批评教育和制止。
第八条 维护环境卫生,不随地吐痰、乱撒饭菜,保持桌面、地面干净、卫生、清洁。就餐完毕后自觉将剩余饭菜及其它废弃物倒入指定地点,餐具放到收餐台,公用餐具不得带出食堂。
第九条 确保食品卫生安全,严禁擅自进入食堂操作间,禁止将自购食品、易燃、易爆、有毒等危险品、违禁品带入食堂。
第十条 遵守公共秩序,文明就餐,举止得体,不在食堂、餐厅内喧哗、起哄。不从事酗酒、猜拳、赌博、聚众闹事、打架斗殴等妨碍他人就餐或其他不健康的活动。
第十一条 未经许可,不得在餐厅组织集体活动,不得在餐厅内张贴广告、宣传海报和其它标志物,禁止在餐厅内堆放其它物品。
第十二条 爱护食堂公共设施,不得随意搬动、拆卸、踩踏、损坏就餐桌椅或移作它用,不得在桌椅上乱刻乱画。不自行开关餐厅电器设备和水、电、消防设施。勤俭节约,爱惜粮食,不随意丢撒剩菜剩饭,树立节约光荣、浪费可耻、讲究卫生光荣、不讲卫生可耻的新风尚。
第十三条 学生会值日同学要礼貌待人,坚持原则,敢于纠正不良现象。就餐人员要服从值日同学的疏导,支持值日同学的工作,共同维护好食堂秩序。
第十四条 丢失饭卡者请及时到校园饭卡充值点或卡务中心挂失,拾到饭卡要及时主动上交,坚决不用丢失卡消费。
第二节  学生用餐须知
第十五条 学院后勤集团餐饮管理有限公司为全院师生饮食服务保障单位,全体员工以竭诚服务师生为宗旨。
第十六条 校园食堂使用学院校园一卡通管理系统,方便、精确、安全。学生用餐时可在卡务中心充值或在校园圈存机转存,不使用现金就餐。若一卡通丢失或被盗,须及时携带一卡通账号和相关身份证件到卡务中心、校园一卡通自助平台或校园圈存机办理挂失手续,以减少不必要的损失。
第十七条 校园食堂以服务师生为主,饭菜分为高中低三个比例档次,可满足不同消费需求的学生就餐,周一至周五正餐期间各服务区为师生提供免费菜汤。
第十八条 为尊重少数民族风俗习惯,校园食堂设有清真窗口。各食堂有全国各地的风味小吃、面食、糕点、锅仔、小炒、南北大菜、盖浇饭和系列套餐。餐厅豪华包间每日开放,可提供生日宴会、同学聚会、亲朋宴请等服务(包间服务电话:餐饮大厦88286774 金桥88738253)。
第十九条 校园食堂所有工作人员全部经防疫部门体检合格后持证上岗。
第二十条 校园食堂公用餐具实行统一管理并采用高温蒸汽洗消机对所有餐具每餐消毒,保证师生就餐卫生安全。
第二十一条 为了防止病从口入,预防和杜绝疾病传播蔓延,原则上不准学生到学院以外的餐饮场所用餐,倡导学生养成良好的饮食卫生习惯。
第二十二条 校园食堂提供学生勤工助学岗位条件,可帮助经济困难学生利用课余时间通过勤工助学解决一定的困难。
第二十三条 校园食堂设有监督台,学生有建议或意见可直接反映,也可直接拨打电话88286774、88286831进行咨询和投诉。
第三章    附则
第二十四条 本规定由后勤集团负责解释和修订。
第二十五条 本规定自颁布之日起执行。
 
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